【新品】 中国語書籍: 孟老师的中式面食 DVD付

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当Shopにて中国より輸入しました新品商品です。

DVD1枚付いています。

水调面食
手工面条类 7種類
水饺类 5種類
蒸饺,汤包类 4種類
锅贴,馅饼类 6種類
薄饼类 11種類
发酵面食
馒头类 10種類
花卷,银丝卷类 5種類
包子类 14種類
老面烙饼类 6種類

书名:孟老师的中式面食
作者: 孟兆庆
出版发行: 辽宁科学技术出版社
版次:2010年1月第1版
印次:2017年4月第7次印刷
(印次は異なる場合があります。)
サイズ:約16.8cm×23.6cm
ページ数:183ページ
サイズ:約18.5cm×26cm×1.9cm
ページ数:295ページ
重量:約682g

■编辑推荐

1.收录面食料理菜色高达400种

2.天天都可以享用不同的新菜色

3.简单上手,轻松料理

■内容提要

本书介绍了86种中式面食点心的制作方法,包括手工面条类、水饺类、汤包类、锅贴馅饼类、薄饼类、馒头类、包子类、烙饼类等多个品种,并对中式面食的制作要点、制作用具、制作材料等进行了详细的讲解。此外,本书还对每类面点开篇,介绍了如何制作此类面点和制作要领,配有详细的讲解步骤图,即使没有基础的人也能轻松上手。
  此外,本书的另一大特点就是配有一张DVD光盘,介绍了面食的基本制作流程和书中多个成品的示范演示。

輸入書ですので、輸送による多少の汚れ、折れ、シワ、小キズ、アタリなどがある場合があります。ご使用に差支えが無い範囲であれば、ご了承の程お願いいたします。

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商品の情報

カテゴリー本・音楽・ゲーム > 本 > 趣味/スポーツ/実用
商品の状態新品、未使用
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孟老师的中式面食(附DVD光盘1张)

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